兴山核桃的基本介绍兴山进步核桃有着丰富的土地资源和好的气候条件。兴山属亚热带国内性季风气候，年日照时数1680小时，每年平均气温17。5度，年降水量980mm，无霜期272天，气候环境很适合核桃生产。全县海拔400-1200米的中、高山地带...

兴山核桃的基本介绍

兴山进步核桃有着丰富的土地资源和好的气候条件。兴山属亚热带国内性季风气候，年日照时数1680小时，每年平均气温17。5度，年降水量980mm，无霜期272天，气候环境很适合核桃生产。全县海拔400-1200米的中、高山地带，适合种植面积达15万亩以上。

营养成分

1.降低肠道对胆固醇的吸收，合适高血脂、高血压、冠心病患者食用，核桃含有很多的脂肪，能润肠，治疗大便秘结，可使消瘦的人增重。

2.核桃中的脂肪酸只须是亚油酸，他是人体的必需脂肪酸，是人体理想的肌肤美容剂。

3.核桃含有丰富的维生素B族和维生素E，可以细胞老化，有健脑，增强记忆力和延缓衰老有哪些用途。

4.核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁，是人体理想的肌肤美容剂，常常食用有润肌肤、乌须发，及具备防治头发过早变白和掉落的功能。

5.核桃仁还含有多种人体需要的微量元素，是中成药的要紧辅料，有顺气补血，止咳化痰，润肺补肾等功能。当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和重压。

历史民俗

兴山，古称“邑”，是汉明妃王昭君故里,坐落于湖北西部山区,长江西陵峡北岸。核桃是兴山名优土特商品，栽培历史悠久，明末清初县志中就有“邑产颇多，桃米可以远贸”的记载。核桃产业曾在兴山农村经济进步中作出过要紧贡献，深受农民喜欢。在省第二届林博会上，兴山薄壳核桃因外形美观、口味香甜而享誉武汉三镇，并荣获省第二届林博会金奖。

获奖荣誉

兴山核桃优良品种主要为薄壳核桃，其代表品种有“7904”、“9922”等。其中“7904”，在1979年中国林科院召开的全国核桃良种和增产技术协作会上，被列为全国指定推广优良品种。

兴山核桃的品尝食用方法

芝麻核桃仁

材料

核桃仁，芝麻，蜂蜜，糖，黄油

做法

⒈先把核桃用微波炉高火加热1分钟

⒉取出，加蜂蜜，糖和黄油，搅拌一下，再放微波炉加热一分钟

⒊取出再搅拌均匀，再进微波炉加热2分钟

⒋撒芝麻搅拌一下，冷却后就可以吃了，一点也不输外面买的