宜昌红皮土豆的基本介绍红皮土豆，来源于“土豆之乡”—南美洲秘鲁，产地坐落于湖北宜昌昭君故里兴山县，长阳土家族自治县、五峰土家族自治县，1200米以上的高山海拔。红皮土豆颜色特别，呈粉红色，紫红色不等。富含多种微量元素，特别高含淀粉和花青素，...

宜昌红皮土豆的基本介绍

红皮土豆，来源于“土豆之乡”—南美洲秘鲁，产地坐落于湖北宜昌昭君故里兴山县，长阳土家族自治县、五峰土家族自治县，1200米以上的高山海拔。红皮土豆颜色特别，呈粉红色，紫红色不等。富含多种微量元素，特别高含淀粉和花青素，具抗氧化用途，营养丰富，防癌抗癌、美容养颜、护心降血压，食疗成效最佳。红皮土豆相对于一般土豆口味更糯、面，汁多有粘性，被评为比较适合做土豆泥和薯条的土豆。

营养成分

“红皮土豆”富含原花青素和很多微量矿物质元素，具备补血护心、防癌抗癌、延衰老、美容护肤、补肾壮阳、防中风、防治高血压和心脏病的效果，营养成分很突出，食疗成效很明显，是餐桌上很珍贵的美味佳肴，高端酒店必须具备的食材，高层买家的保健食品。

商品特征

土豆里黄外红，口味香糯清甜 ，是高山上特别的品种.

历史民俗

在世界“土豆之乡”秘鲁，土豆的类型多达3000余种，彩色土豆已经成为其国宝级的特产。红皮土豆薯形呈长椭圆形，芽眼较小。果皮呈粉红色，光滑发亮，富有光泽。果皮为红色，外观好看，颜色魅惑力强，口味好，品质最佳。红土豆非转基因商品，也非航天育种，它原产于南美洲、秘鲁冈底斯山脉，当地有很多彩色马铃薯品种，光彩炫目，红土豆只不过当地彩色马铃薯的一种！也是自然界赐予人类的美味佳肴！

宜昌红皮土豆的品尝食用方法

1、“红皮土豆”怎么吃和普通土豆怎么吃无异，可以蒸、煮、煎、炒、烤、炖，也可以做一些红土豆小菜，红土豆泥，红土豆饼，红土豆沙拉，红土豆丝等。

2、倡导马铃薯生汁疗法的禅宗僧侣――富泽知芳师介绍：将生的马铃薯特别是红土豆擦碎（可以加按1：
1 或1：2的苹果一块榨汁再加蜂蜜更好），每天持续喝其榨汁一至二杯，这样以癌症为主及肝脏病、糖尿病、胃溃疡、肾脏病、心脏病、高血压、腰痛和肩膀酸痛等，事实上有各式各样疾病而治愈的人也陆续出现。并且对于身体健康的人，假如早晚喝一杯红土豆汁可做到增强体质，提升免疫力，提升抗病的能力。特别对老年人，防御老年病甚好。